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厨工 Commis Chef发布于2018-11-21
薪资待遇:1K-2K 工作地点:嘉兴市 工作性质:全职 工作经验:应届生 最低学历:中技
      岗位职责:
      
      1、 严格遵守酒店规章制度,协助主厨做好日常工作。
      2、 文明操作,爱护设备设施,做好开源节流的各项工作,减少不必要的经济耗损。
      3、 加强与各厨房及各部门之间的沟通,及时了解其他部门和岗位的需求,控制好食品成本,配合做好生产部门的规格加工操作要求,杜绝浪费现象。
      4、 严格按照生产操作规程、安全操作规程、卫生管理制度进行操作,防止安全事故发生。
      5、 具备责任心,职业道德观,确保原料初步加工的质量达到要求。
      6、 积极参加部门日常培训和现场培训,努力提高业务能力。
      
      任职资格:
      
      1、烹饪相关专业;有星级酒店厨房工作经验者优先;
      2、品行端正、能吃苦耐劳、身体健康;
      3、经过烹饪专业技能培训,并持有相关烹饪技能证书。
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振石大酒店有限公司

所属行业: 人数规模:500-1000人 联  系  人:姚小姐 联系方式:登录后查看 企业地址:嘉兴市-桐乡市振兴东路东199号

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