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西餐厅经理Western Restaurant Manager发布于2018-11-12
薪资待遇:面议 工作地点:嘉兴市 工作性质:全职 工作经验:1-3年 最低学历:大专
      岗位职责:
      
      1、 直接向饮食部经理负责,全面负责西餐厅及大堂酒吧楼面的经营管理业务,确保西餐厅工作的正常运作。
      2、 认真贯彻饮食部的经营方针,认真执行饮食部的工作指令,积极落实,制定工作计划完成西餐厅、大堂吧的各项经营管理任务。
      3、 重视员工的培训工作,制定培训计划开展对员工的培训,使员工的管理水平、服务意识、安全意识、业务知识、操作技能、调酒技术不断巩固和提升。
      4、 制定和不断完善所管辖范围内的工作流程、服务程序、安全操作规程、岗位责任制,并对员工进行培训和督促贯彻落实执行,督促员工认真贯彻执行酒店服务标准要求,树立品牌意识,保持优质的服务水平。
      5、 检查和督促部属严格履行职责,提高工作效率,按质按量按时完成工作任务
      6、 掌握和控制管辖范围内的设备、用具和财产,定期清点及作维修保养;掌握好物品的使用情况,做好物资管理。
      7、 负责所管辖范围内的消防安全工作及治安工作,确保安全运作。
      任职资格:
      
      1、专业不限,5年以上西餐厅的管理工作经验,具有卓越的领导能力,沟通能力、组织能力和协调能力。
      2、品行端正、身体健康。
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振石大酒店有限公司

所属行业: 人数规模:500-1000人 联  系  人:姚小姐 联系方式:登录后查看 企业地址:嘉兴市-桐乡市振兴东路东199号

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